Ascorbylpalmitat CAS: 137-66-6 Hiersteller Fournisseur

Ascorbylpalmitat ass en Ester, deen aus Ascorbinsäure a Palmitinsäure geformt gëtt, wouduerch eng fettlöslech Form vu Vitamin C entsteet. Et gëtt als antioxidativen Liewensmëtteladditiv benotzt. Et gëtt och als Konservéierungsmëttel an Antioxidant a kosmetesche Cremen a Lotiounen benotzt, fir Ranzegkeet ze vermeiden. Ascorbylpalmitat erliichtert d'Integratioun vun Zutaten wéi Vitaminnen A, C an D a kosmetesch Formuléierungen. Et huet keng bekannt Toxizitéit. Ascorbylpalmitat ass en Antioxidant, deen duerch d'Kombinatioun vun Ascorbinsäure mat Palmitinsäure geformt gëtt. Ascorbinsäure ass net fettlöslech, awer Ascorbylpalmitat ass et, dofir produzéiert d'Kombinatioun vun hinnen e fettlöslechen Antioxidant. Et existéiert als e wäisst oder gielzeg wäisst Pulver mat engem zitrounenähnleche Geroch. Et gëtt als Konservéierungsmëttel fir natierlech Ueleger, Iessueleg, Faarwen an aner Substanzen benotzt. Et wierkt synergistesch mat Alpha-Tocopherol an Ueleger/Fett. Et gëtt an Erdnussueleg an engem Maximum vun 200 mg/kg eenzel oder a Kombinatioun benotzt.