Carboxymethylcellulose CAS: 9004-32-4

Et gëtt dacks als Verdickungsmëttel, Stabilisator an Emulgator a Liewensmëttelprodukter, Pharmazeutika a perséinleche Fleegeprodukter benotzt. An der Liewensmëttelproduktioun hëlleft CMC d'Textur, d'Stabilitéit an d'Haltbarkeet vu Produkter wéi Glace, Gebäck a Zoossen ze verbesseren. A Pharmazeutika gëtt et an der Formuléierung vu Pëllen, Suspensionen a Salben benotzt. Zousätzlech fënnt een CMC an enger breeder Palette vu perséinleche Fleegeprodukter, dorënner Zännpasta, Lotiounen a Kosmetik, wou et als Verdickungsmëttel, Bindemittel a Fiichtegkeetsbehälter funktionéiert. Seng Fäegkeet, d'Viskositéit an d'Fléisseigenschaften vu verschiddene Substanzen ze modifizéieren, mécht et zu enger wäertvoller Zutat a ville Uwendungen. Déi lafend Fuerschung exploréiert weider seng potenziell Uwendungen a Virdeeler a verschiddene Beräicher.