D-(+)-Cellobiose CAS:528-50-7

Substrat fir enzymatesch Hydrolyse: Cellobiose déngt als Substrat fir Cellobiase Enzymen, déi et a Glukosemoleküle hydrolyséiere kënnen.Dës enzymatesch Hydrolyse ass e wesentleche Schrëtt bei der Konversioun vun Zellulose a Biokraftstoffer wéi Ethanol.

Roll an der Zellulosedegradatioun: Mikroorganismen, wéi Bakterien a Pilze, benotzen Cellobiose als Zwëschenzäit wärend der Degradatioun vun der Cellulose.Cellobiose gëtt duerch den enzymateschen Ofbau vun Zellulose produzéiert a gëtt weider an Glukos metaboliséiert, wat als Energiequell benotzt ka ginn.

Industriell Uwendungen: Wéinst senger bedeitender Stabilitéit gëtt Cellobiose a verschiddenen industriellen Uwendungen benotzt.Et gëtt als Bestanddeel a Wuesstumsmedien fir Mikroorganismen beschäftegt déi Enzyme produzéieren déi fäeg sinn Zellulosedegradatioun ze maachen.Cellobiose gëtt och als Kuelestoffquell an Fermentatiounsprozesser fir d'Produktioun vu verschiddene Chemikalien a Brennstoffer benotzt.

Fuerschungsinstrument: Cellobiose gëtt wäit benotzt als Fuerschungsinstrument an der Studie vum Kohbhydratmetabolismus an enzymatesch Reaktiounen.Et gëtt dacks a biochemeschen Experimenter benotzt fir d'spezifesch Aktivitéit an d'Kinetik vun Cellobiase Enzymen z'ënnersichen.