Gluconsäure CAS: 526-95-4 Hiersteller Liwwerant

Gluconsäure (och bekannt als Gluconat) ass eng organesch Verbindung, déi wäit an der Natur virkënnt, déi duerch d'Oxidatioun vu Glukos entsteet. Si fënnt een natierlech a Friichten, Hunneg a Wäin. Si kann och als Liewensmëttelzousaz benotzt ginn, fir d'Säure ze reguléieren, an als Botzmëttel an alkalesche Léisungen. Säi Kalziumsalz, Kalziumgluconat, kann benotzt ginn, fir Verbrennunge vun Flusssäure ze behandelen an d'Nekrose vun déiwe Gewëss ze vermeiden, souwéi fir d'Vergëftung mat Verapamil an Hypokalzämie bei hospitaliséierte Patienten ze behandelen. E puer Salzer vu Gluconat kënnen och benotzt ginn, fir Malaria (Chinidingluconat) an Anämie (Eisen(II)-Gluconat) ze behandelen. An der Mikrobiologie ass Gluconat eng üblech Kuelestoffquell, déi dem Medium fir Zellwuesstum ergänzt ka ginn.

Bestellung oder Offert ufroen

Produktdetailer

Produkt Tags

Uwendung an Effekt

Gluconsäure ass en Acidéierungsmëttel, dat eng mëll organesch Säure ass, déi déi hydrolyséiert Form vu Glucono-Delta-Lakton ass. Si gëtt duerch d'Fermentatioun vun Dextrose hiergestallt, wouduerch déi physiologesch d-Form produzéiert gëtt. Si ass a Waasser léislech mat enger Léislechkeet vun 100 g/100 ml bei 20°C. Si huet e mëllen Geschmaach an huet bei 1% e pH-Wäert vun 2,8. Si funktionéiert als Antioxidant a verbessert d'Funktioun vun aneren Antioxidantien. A Gedrénks, Siropen a Wäin kann si Kalziumtrübungen eliminéieren. Si gëtt als Hefmëttelkomponent a Kuchmëschungen an als Säurekomponent an Dréchendesserten an dréchene Gedrénksmëschungen benotzt. Gluconsäure kënnt natierlech a Friichten, Hunneg a Wäin vir. Als Liewensmëtteladditiv ass si e Säureregulator. Si gëtt och a Botzmëttelen benotzt.

Produktbeispill

Produktverpackung:

Zousätzlech Informatiounen:

Kompositioun	C6H12O7
Assay	99%
Ausgesinn	Wäisst Pulver
CAS-Nummer	526-95-4
Verpackung	25 kg
Haltbarkeet	2 Joer
Späicherung	Op enger killen an dréchener Plaz lageren
Zertifizéierung	ISO.