Leupeptinhemisulfat CAS: 103476-89-7
Liewensmëttelindustrie: Dextranase gëtt benotzt fir d'Qualitéit an d'Textur vu verschiddene Liewensmëttelprodukter ze verbesseren. Et hëlleft d'Bildung vun ongewollten, schleimegen oder viskosen Texturen ze verhënneren, déi duerch Dextran verursaacht ginn. Duerch d'Ofbau vun Dextran verbessert Dextranase d'Gesamtqualitéit an d'Haltbarkeet vu Liewensmëttel.
Reinigung vum Zockersirop: Dextran-Kontaminatioun an Zockersiropen kann hir Qualitéit a Rengheet negativ beaflossen. Dextranase kann benotzt ginn, fir Dextran-Onreinheeten ofzebauen, wouduerch d'Effizienz vun de Reinigungsprozesser verbessert gëtt an zu Zockersiropen vun héijer Qualitéit féiert.
Medizin- a pharmazeutesch Industrie: Dextranase huet potenziell Uwendungen an der Behandlung vun Dextran-verwandte medizinesche Konditiounen. Zum Beispill, bei Dextran-induzéierter Thrombozytopenie kann Dextranase d'Dextranmoleküle ofbriechen, déi fir den Zoustand verantwortlech sinn. Dextranase kéint och Potenzial als therapeutescht Mëttel fir Antikoagulatiounstherapie hunn, well et Dextranpolymere ofbaue kann.
| Kompositioun | Net zougelooss |
| Assay | 99% |
| Ausgesinn | Braune Pulver |
| CAS-Nummer | 55672-92-9 |
| Verpackung | Kleng a grouss |
| Haltbarkeet | 2 Joer |
| Späicherung | Op enger killen an dréchener Plaz lageren |
| Zertifizéierung | ISO. |








