Papain 6000 USP/mg CAS: 9001-73-4

Papain 6000 USP/mg gëtt wäit an der Liewensmëttelindustrie als Fleeschmäerker benotzt wéinst senger Fäegkeet, haart Muskelfaseren ofzebriechen, wat zu méi zaartem Fleesch féiert. Zousätzlech gëtt et an der Produktioun vun Nahrungsergänzungsmittel benotzt fir d'Verdauung vu Proteinen z'ënnerstëtzen. Ausserdeem gouf Papain fir seng potenziell entzündungshemmend an wondeheelend Eegeschafte ënnersicht, wat zu senger Notzung a bestëmmte pharmazeutesche Formuléierungen gefouert huet. Seng proteolytesch Aktivitéit mécht et och nëtzlech fir d'Klärung vu Gedrénks an d'Produktioun vu Kéis. Am Allgemengen huet Papain 6000 USP/mg verschidden Uwendungen an der Liewensmëttel-, Nahrungsergänzungsmittel- a pharmazeutescher Industrie wéinst senge proteolyteschen Eegeschaften a potenziellen Gesondheetsvirdeeler.