Sucralose CAS: 56038-13-2

Sucralose déngt als villseitegen Zockerersatz an der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie. Et gëtt dacks bei der Produktioun vun zuckerfräien oder zuckerarm Produkter benotzt, dorënner Gedrénks, Mëllechprodukter, Gebäck a Séissegkeeten, a gëtt e séissen Aroma ouni de Kaloriegehalt vun Zocker. Seng Stabilitéit bei héijen Temperaturen mécht et gëeegent fir beim Kachen an am Baken ze benotzen. Ausserdeem ass Sucralose eng Schlësselkomponent an der Formuléierung vun Diät- a kalorienarme Produkter, wéi z. B. Pulvergedrénksmëschungen, Séissstoffer fir den Dësch a Wellness-Ergänzungsmittel. Et erméiglecht d'Schafung vu schmackhaften, kalorienarme Alternativen zu traditionelle Produkter mat héijem Zockergehalt, andeems et d'Virléiften vun de Konsumenten fir méi gesond Optiounen erfëllt, während d'Séissheet vum Produkt erhale bleift. Am pharmazeutesche Secteur kann Sucralose als Hëllefsstoff bei der Produktioun vu bestëmmte Medikamenter an nutrazeutischen Formuléierungen benotzt ginn. Seng Roll als net-nährstoffarme Séissstoff erlaabt d'Schafung vun oralen Doséierungsformen an Nahrungsergänzungsmittel mat verbessertem Geschmaach a Gaum, besonnesch a Formuléierungen, déi op Persoune mat Diätbeschränkungen oder spezifesche Gesondheetsproblemer geriicht sinn. Insgesamt maachen déi intensiv Séissheet an déi kalorienarm Natur vun der Sucralose et zu enger wäertvoller Zutat mat verschiddenen Uwendungen, déi zur Produktioun vu reduzéiertem Zocker- a kalorienarmen Fettsaieren bäidroen. [Network Error]