Tertiärt Butylhydrochinon (TBHQ) CAS: 1948-33-0 Hiersteller a Fournisseur

Tert-Butylhydrochinon (TBHQ) ass en Antioxidant, deen en exzellenten stabiliséierenden Effekt an onsaturéierte Fetter an Ueleger weist. Et huet eng gutt Léislechkeet a Fetter an Ueleger, mat engem maximalen Notzungsniveau vun 0,02% baséiert op dem Gewiicht vum Fett oder Ueleg oder dem Fettgehalt vum Liewensmëttelprodukt. Et weist keng Verfärbungen a Präsenz vun Eisen a produzéiert keen erkennbare Goût oder Geroch. Et kann mat BHA a BHT kombinéiert ginn. Et gëtt an iessbare Fetter a Planzeueleg benotzt fir d'Ranziditéit ze verzögeren. Et gëtt a Kartoffelchips an dréchenem Getreide benotzt. Et gëtt och als Butylhydrochinon a Mono-Tertiär-Butylhydrochinon bezeechent. TBHQ gouf benotzt fir d'Inaktivéierung vu barotolerante Stämm vu Listeria monocytogenes an Escherichia coli ze studéieren. Ëmweltfrëndlech Elektrodenmaterialien fir Superkondensatoren goufen erreecht andeems d'Uewerfläch vu Graphen-Nanoschichten mat TBHQ dekoréiert gouf. TBHQ gëtt dacks als Liewensmëttelkonservéierungsmëttel benotzt. Hemmung vun der oxidativer Ranziditéit a gefruerenen gekachten Fëschflocken duerch tert-Butylhydrochinon. D'Aktivéierung vum antioxidativen Äntwertelement, deen am Zesummenhang mam nukleare Faktor E2 läit, geschitt duerch tert-butylhydrochinon, wat virun allem an Astrozyten optrieden.