Kalziumglutamat CAS: 19238-49-4 Hiersteller Fournisseur

Kalziumglutamatass wäisst kristallint oder kristallint Pulver, am Fong geruchslos, mat engem speziellen Umami-Geschmaach. Déi wichtegst physiologesch Funktioun vu Kalziumpräparater ass, datt chelatiséiert Kalzium net op déi üblech Aart a Weis absorbéiert gëtt, mä als Deel vum ganze Molekül (Chelatiounsform) an d'Darmvilluszellen kënnt, wou et duerch Ännerungen am pH-Wäert oder am Peptidienzym an den Effekt vun der Hydrolyse, partieller Hydrolyse oder Hydrolyse an d'Zellen kënnt. D'Absorptiounsquote ass bis zu 90%.

Bestellung oder Offert ufroen

Produktdetailer

Produkt Tags

Uwendung an Effekt

Kalziumglutamat kann als Aromastoff a Salzersatz benotzt ginn. Déi nei Generatioun vu Kalziumergänzungsmëttel huet eng stabil chemesch Struktur, eng gutt Léislechkeet an eng héich Absorptiounsquote. Kann als Aromastoff benotzt ginn; et gëtt Salz produzéiert.IEt gëtt vill als Rohmaterial fir Industrie, Liewensmëtteladditiven, Kosmetik a Gesondheetsberäich etc. benotzt.Kalziumglutamat ass eng nei Zort Liewensmëtteladditiv mat héijer Sécherheet, relativ niddrege Präis a reichlecher Quell. Et kann Salz ersetzen, de Goût vu Liewensmëttel verbesseren an d'Kalziumzufuhr erhéijen.

Produktbeispill

Produktverpackung:

Zousätzlech Informatiounen:

Kompositioun	C10H16CaN2O8
Assay	99%
Ausgesinn	Wäisst fein Pulver
CAS-Nummer	19238-49-4
Verpackung	25 kg
Haltbarkeet	2 Joer
Späicherung	Op enger killen an dréchener Plaz lageren
Zertifizéierung	ISO.