Phenylgalaktosid, och bekannt als p-Nitrophenyl β-D-Galaktopyranoside (pNPG), ass e synthetescht Substrat dacks a biochemeschen a molekulare Biologeschen Experimenter benotzt.Et gëtt allgemeng benotzt fir d'Aktivitéit vum Enzym β-Galaktosidase z'entdecken an ze moossen.
Wann Phenylgalaktosid duerch β-Galaktosidase hydrolyséiert gëtt, verëffentlecht et p-Nitrophenol, wat eng giel-faarweg Verbindung ass.D'Befreiung vum p-Nitrophenol kann quantitativ mat engem Spektrofotometer gemooss ginn, well d'Absorptioun vum p-Nitrophenol bei enger Wellelängt vu 405 nm erkannt ka ginn.